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地域ブランド化支援 事業実施地区のご紹介
たまご、太秋柿、とまと、スイカ、メロン、イチゴ、中晩かん(熊本県熊本市)

事業実施主体


くまもと南園の匠協同組合


プロジェクトの狙い

熊本農業高校卒業生有志が、消費者の『食』への信頼と『農』への理解を促進するため、事業協同組合を設立しブランド構築を目指す。「南園の匠」ブランドのコンセプトは"「匠の技」が織りなすプレミアム農産物"とし、とりたて新鮮で旬の農産物の産直システム、素材の組み合わせやシリーズ化した商品開発、およびプレミアム農産物・加工品の輸出促進等に取り組み地域付加価値の向上を図る。


取組の概要


商品カタログ&商標

【南園の匠ブランド構築】

●コンセプトを基に、そのブランド基準の確立
●ブランド使用者及び対象農産物を選定し、その品質基準の設定
●商標の取得(平成22年5月21日)
●6次産業総合化事業計画認定(平成23年5月31日)



商品開発

【商品開発】

●商品開発検討委員会のもとで各組合員が生産する農水産物(米・野菜・果実花・卵・肉類・魚貝を活用した加工品の開発(4商品の試作中)
●アンケート調査の実施



海外流通事情調査(台北)

【輸出促進】

●市場開拓プロジェクトチームの設置
●海外市場開拓調査(香港、台湾、中国)
●海外市場開拓研修会


【組織体制の構築】

●実施主体:くまもと南園の匠協同組合
●行政等との連携:熊本県
●参画事業者の状況:商品開発及び輸出促進への取組み希望の組合員10個人及び法人


【今後の課題】

●組合員のブランド構築意識の高揚と明確なブランド基準の確立
●組合員の生産する素材100%の戦略的な加工品の開発
●共助共益を共有できる海外事業者との連携


成果目標と達成状況

●生産額(達成額:目標値) ~商品開発中~
●生産量(達成額:目標値)
●単価(達成額:目標値)


協議会事務局

「食と農林水産業の地域ブランド協議会」は、食品と農林水産分野で地域ブランド化を進める地域・団体等と、その支援者等から構成され、情報交換や交流を行っています。農林水産省食料産業局新事業創出課と株式会社ブランド総合研究所の共同事務局で運営しています。
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