地域ブランド化支援 事業実施地区のご紹介
はとむぎ茶(焙煎茶)(富山県氷見市)
事業実施主体
氷見市農業協同組合
プロジェクトの狙い
●地元氷見市や富山県を中心としたエリアで、健康を意識した顧客がコアターゲット
●ハトムギの効果効能について金沢大学等と共同開発を進め、その知名度や認知度が増した
取組の概要
【新商品の開発】
●酸化防止する特殊焙煎による製品化
●内容量:1袋12包入り、1包10g、希望小売価格1袋500円
(過熱蒸気焙煎機)
【新商品による新たな販路の開拓】
●インターネット販売「氷見マルシェ」
●冠婚葬祭用のお返しとして
●中元・歳暮のセット商品として
●富山・石川県の量販店、百貨店、東京のアンテナショップ等
【ブランドツールの開発】
●web・パンフの作成
●小冊子「氷見はとむぎ物語」の制作
【組織体制の構築】
●実施主体(JA氷見市)
●氷見市が「はとむぎ」を応援
●氷見市内の業者がハトムギ製品を多数開発
【今後の課題】
●マイナーな植物であるハトムギの全国ベースでの認知度アップ
●解明されつつある機能性エキスをこの商品に付加すること
●「氷見はと麦きれいプロジェクト」デザインの他ハトムギ製品への共通化
(上図)
●地域の事業者が開発したハトムギを利用した新商品の充実と拡大(右図)
成果目標と達成状況
●平成22年出荷額(達成額55,332千円:目標値50,000千円)