「安心・安全・美味しい」十勝産食品の認証制度です。

十勝ブランドとは、「安心」で「安全」で「美味しい」十勝産加工食品を認証する制度です。

【対象】

現在は、ナチュラルチーズとパンの2品目を対象としていますが、今後対象を拡げていく予定です。

【基準】

主原料十勝産100%をはじめ、厳しい基準をクリアしています。

【マーク】

ダブルスターのマークが目印です。全国から公募し、十勝の住民による人気投票によって選ばれたシンボルマークです。

【認証期間】

認証から3年間。1年ごとに中間検査を行います。

【事業主体】

十勝ブランド認証機構

厳しい基準をクリアしています。

柱となる共通基準が定められ、更に品目毎に詳細な基準が定められています。

【安心】

十勝で製造されています。 主原料十勝産100%です。 正しい表示がなされており、携帯用も備えたホームページで原材料、主原料産地、商品特性など商品情報を確認できます。

【安全】

製造記録、清掃記録等、製造毎に各種記録簿を記入し、保管することが義務付けられています。 品目毎に「衛生・品質管理マニュアル」を策定し、実施を励行しています。 技術講習会などを行い製造技術の研鑽に務めています。

【美味しい】

官能検査(食味試験)で規定点をクリアしています。

【連絡先】

〒080-2462
北海道帯広市西22条北2丁目23番地9
十勝ブランド認証機構事務局（財団法人十勝圏振興機構　通称：とかち財団）
TEL：0155-38-8808
FAX：0155-38-8809
HPアドレス：http://www.tokachi-brand.jp/
E-mail： info?tokachi-brand.jp
(E-mailアドレスは、迷惑メールを防止するため、＠を？に置き換えていますので、ご注意ください。)